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Author: Stephanie Frossard

Célébrer le festival de la mi-automne depuis votre salon (1)

Que vous veniez d'arriver à Hong Kong ou que vous y habitiez depuis plusieurs années, vous allez certainement être déçus de ne pouvoir célébrer ce festival comme il se doit. Il est vrai qu'en cette période vraiment spéciale, seule la vente de gateaux de lune est là pour nous rappeler cette date, la plupart des célébrations habituelles ayant été annulées. Nous...

Travelers’ Choice 2020

Nous sommes très fiers d'avoir reçu le TripAdvisor’s Travelers’ Choice 2020 qui récompense les meilleures destinations, compagnies aériennes, hotels, attractions, expériences et restaurants dans le monde entier.  “We want to properly honor winners who consistently stood out to travelers for their outstanding service and quality. As travelers and diners begin to venture out again, award winners will be equipped with this...

Holiday Game

Depuis le début de la crise sanitaire liée au Covid-19 fin janvier 2020, Hong Kong a la Carte, à l'image de tous les acteurs du secteur touristique, a été impacté de plein fouet. Dans un premier temps, l'interruption des liaisons aériennes a entrainé l'annulation de tous les tours prévus auprès des voyageurs en visite ou en transit à Hong Kong -...

La soupe de serpent

Qui n’a pas été traumatisé par la soupe aux yeux dans Indiana Jones et le temple Maudit ? Ce n’est visiblement pas le cas de Stéphanie et Alexandra. Non contentes d’avoir été élevées au pays de la langue de bœuf et des cuisses de grenouille, elles tentent l’expérience de la soupe de serpent à Hong Kong. La soupe de serpent est...