Embarquement: Hong Kong

26 avril 2026

Notre dernier projet de tournage : « Embarquement » débarque à Hong Kong… une nouvelle fois!

Après notre collaboration en 2024, nous avons eu le plaisir de retravailler avec l’émission Embarquement, diffusée sur TV5 Monde, avec le soutien du Gouvernement de Hong Kong et l’expertise de la maison de production Buscardini Communications.

Véritable voyage de pays en pays, Embarquement invite les téléspectateurs à découvrir cultures et histoires à travers des destinations emblématiques — parfois méconnues —, guidés par ceux qui les connaissent le mieux : experts locaux, professionnels et conteurs passionnés.

Cette année encore, Hong Kong a la carte a fièrement contribué à la promotion de Hong Kong en participant au tournage dans deux lieux emblématiques. L’émission met en valeur le riche patrimoine de la ville, ses communautés dynamiques et ses paysages époustouflants à travers un récit authentique, tourné sur place.

Tournage dans la baie de Mirs : beauté naturelle et histoires locales

Hong Kong a la carte a participé au tournage dans la baie de Mirs, un littoral désigné en 2025 « Outstanding Example of Beautiful Bays» par le Ministère de l’Écologie et de l’Environnement de Chine.

Notre participation s’est concentrée sur :

Lai Chi Wo — Un village fortifié hakka façonné par sa communauté et la nature

Lai Chi Wo est l’un des plus anciens, des plus grands et des mieux préservés des villages fortifiés hakka de Hong Kong, avec une histoire remontant à près de 350 ans. Au milieu du XXe siècle, il comptait près de 1 000 habitants répartis dans plus de 200 maisons.

Kat O — L’île ‘crochet’ et son héritage lié à la pêche

Située dans la baie de Double Haven, Kat O (« l’île crochet») se caractérise par sa forme sinueuse et ses baies protégées, historiquement idéales pour le mouillage des bateaux de pêche. Le patrimoine maritime de l’île est incarné par son remarquable temple Tin Hau (construit en 1763).

L’île est également intimement liée aux communautés Hakka et aux pêcheurs. Autrefois peuplée d’environ 6 000 habitants, elle n’en compte plus qu’une cinquantaine aujourd’hui. Parmi eux, nous avons rencontré Dominique Chan, un artiste franco-chinois installé sur place.

Aberdeen : l’âme d’un village de pêcheurs, plus vivante que jamais

Nous avons également tourné à Aberdeen, un village de pêcheurs riche d’un héritage maritime qui bat toujours au cœur de l’identité locale. Gros plan sur Ap Lei Chau :

Ap Lei Chau — Le temple de Hung Shing

Érigé vers 1773 par la communauté de pêcheurs locale, le temple de Hung Shing est principalement dédié au « Dieu de la Mer du Sud », protecteur des marins et des commerçants maritimes. Son architecture traditionnelle, composée de deux pavillons et trois travées, fait face au large, fidèle aux principes du Feng Shui, et abrite des reliques précieuses de la dynastie Qing. Classé monument historique en 2014, il demeure un lieu culturel et spirituel majeur.

Ap Lei Chau — le marché traditionnel

Situé à seulement quelques pas du temple, ce marché traditionnel (ou wet market) est très prisé. Il est réputé pour offrir certains des produits de la mer les plus frais de Hong Kong, grâce à la proximité immédiate du port et des bateaux de pêche. On y vit une expérience locale authentique, ponctuée de repas de fruits de mer abordables et de haute qualité, ainsi que d’étals de poissons vivants, de viandes et de légumes frais.

Chez Hong Kong a la carte, nous sommes toujours ravis de participer à des projets de cette envergure—des projets qui contribuent à mettre en lumière le potentiel de Hong Kong auprès des visiteurs, tout en dévoilant la ville à travers ses lieux et ses habitants.

Nous avons hâte de découvrir ce nouvel épisode et de partager les histoires capturées sur le terrain. Restez à l’écoute !

Découvrez nos projets passés et n’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez collaborer avec nous.

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